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코로나19 대유행은 온프레미스 영역에서 펍, 바, 레스토랑, 호텔 및 다른 많은 세그먼트의 지형을 완전히 새롭게 바꾸었습니다. CGA by NIQ가 한국 시장에 진입하면서 제공하는 아웃렛 인덱스는 정확한 고객 프로파일링과 채널 계획 역량을 통해 공급업체의 지식을 강화합니다. CGA by NIQ의 데이터베이스는 위치, 세그먼트 및 개인화된 면허 지표와 같은 특성을 포함하여 시장 전반의 모든 외식 매장 및 주류 판매 허가 매장에 대한 세부 정보를 갖추고 있습니다.
한국에는 45만 개 이상의 주류 판매 허가 매장(시설물 내에서 술을 판매할 수 있는 매장)이 있으며, 캐주얼/파인 다이닝(70%), 바(8%), 펍(7%), 호텔(2%) 및 나이트클럽 등과 같은 기타 채널로 구성되어 있습니다. 한국 전역의 온프레미스 매장 중 60% 이상이 서울 및 수도권과 경상도 지역(북도, 남도, 부산, 울산, 대구)에 위치해 있으며 다양한 채널 역학 관계가 소비자 행동 및 음료 소비에 어떤 영향을 미치는지를 잘 보여주고 있습니다.
아웃렛 인덱스는 접근 가능한 시장 전체를 이해하는 기초를 설정함으로써 업체들로 하여금 내부 맞춤형 세분화를 통해 고유한 관점으로 채널을 바라볼 수 있게 하여 그 이해의 수준을 월등히 높여줍니다. 이를 통해 브랜드 전략과 전술 간에 시너지가 형성되며 이러한 시너지는 판매율이 가장 높을 것으로 생각되는 이상적인 매장을 대상으로 한 효율적인 판매 이행을 지원합니다.
이러한 채널 역학 관계에 대한 통찰력을 제공하는 것은 아웃렛 인덱스의 역량 중 일각에 불과하며, 이 데이터세트를 CGA by NIQ의 OPUS(온프레미스 사용자 설문 조사) 소비자 연구 데이터와 결합하면 특정 세그먼트의 잠재적 시장 규모에 대한 포괄적인 분석도 도출할 수 있습니다.
CGA by NIQ의 손재필 한국 클라이언트 솔루션 담당 이사는 “온프레미스의 지형이 지속적으로 변함에 따라 시장의 실제 규모와 형태를 이해하는 데 있어 자사의 전문성을 음료 공급업체와 공유하는 것이 중요합니다. 아웃렛 인덱스의 강력한 역량은 온프레미스와 같이 분할되고 동적인 채널에서 포트폴리오 성공을 구축하는 데 도움이 될 수 있습니다. CGA by NIQ는 앞으로도 계속해서 온프레미스에서 일어나는 지속적인 변화를 정확하게 묘사하고 레스토랑과 음료 산업을 위한 기회를 정의해 나갈 것입니다.”라고 말했습니다. ”
아웃렛 인덱스는 CGA 글로벌 시장 세분화에 따라 시장 내의 이용 가능한 모든 온프레미스 매장을 포괄하고 세분화하는 강력하고 광범위한 매장 데이터베이스입니다. 이와 관련하여 CGA by NIQ의 솔루션에 대해 보다 자세한 정보를 원하시면 Jaepil.Sohn@nielseniq.com으로 손재필 이사에게 문의하거나 여기에서 자세한 정보를 다운로드하십시오.
