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Los datos de principios de marzo revelan que 7 de cada 10 consumidores en México planean visitar bares o restaurantes en el plazo de una semana, y el mismo número los ha visitado por última vez en la última semana. Además, la satisfacción con las visitas a On Premise sigue siendo alta, con un 95 % de consumidores mexicanos satisfechos con su experiencia general de salir.
Los restaurantes siguen siendo el tipo de establecimiento más popular, con un 89 % de las visitas. Le siguen los cafés y bares, a pesar de un ligero descenso de las visitas a bares desde el último informe. La cerveza sigue siendo la categoría de bebida más popular en los On Premise, con una calificación de 7 de cada 10 consumidores, mientras que el tequila continúa siendo la subcategoría de bebidas espirituosas más destacada.
Con las vacaciones de primavera de 2023 cada vez más cerca, el 66 % de los consumidores mexicanos planea vacacionar este año, y un colosal 88 % lo hará en el país. El 19 % planea visitar Cancún, el principal destino mexicano de las vacaciones de primavera, seguido de Acapulco (17 %), Mazatlán (15 %), Puerto Vallarta (14 %) y Ciudad de México (11 %).
El 42 % de los viajeros durante las vacaciones de primavera optan por alojarse en complejos hoteleros estándar (42 %). Se prevé que los alojamientos de alquiler independientes, como Airbnb, atraigan al 31 %, los complejos turísticos y posadas al 20 % y los hoteles de lujo al 18 % de una división demográfica que muestra un importante 58 % de consumidores que viajan con familiares y niños, seguido de un 38 % de parejas y un 17 % de grupos de amigos adultos.
Además, 9 de cada 10 viajeros durante las vacaciones de primavera tienen la intención de visitar On Premise durante estas fechas, y la cerveza (75 %), el tequila (53 %), los cocteles (42 %), el whisky (36 %), los shots (24 %), el vodka y el vino (ambos 22 %) serán las principales opciones de bebidas alcohólicas.
Las cadenas de restaurantes informales pueden prever visitas de hasta el 59 % de los turistas, seguidas del 54 % de los restaurantes formales, el 49 % de los bares y restaurantes de hotel, el 48 % de los bares en terrazas, el 43 % de los cafés y el 32 % de los bares de cocteles.
Además, el 60 % de los viajeros de las vacaciones de primavera irán a una fiesta en la playa, y más de la mitad tiene previsto visitar un club nocturno.
Mike Rende, director asociado de Soluciones para Clientes en América, dijo: “Las vacaciones de primavera brindan una oportunidad clave para dirigirse a los turistas que embarcan en viajes nacionales porque los consumidores tienden a acudir en masa a los On Premise cuando están de vacaciones. Para diseñar estrategias de reabastecimiento y activación, los proveedores de bebidas deben tener en cuenta cómo cambia la combinación de categorías para los consumidores durante estas vacaciones, junto con los lugares más populares. También deberían considerar las oportunidades de asociarse con cadenas hoteleras para asegurarse de que sus marcas estén en primera línea para la afluencia prevista de viajeros nacionales”.
Mike Rende, director asociado de Soluciones para Clientes en América, dijo: “Las vacaciones de primavera brindan una oportunidad clave para dirigirse a los turistas que embarcan en viajes nacionales porque los consumidores tienden a acudir en masa a los On Premise cuando están de vacaciones. Para diseñar estrategias de reabastecimiento y activación, los proveedores de bebidas deben tener en cuenta cómo cambia la combinación de categorías para los consumidores durante estas vacaciones, junto con los lugares más populares. También deberían considerar las oportunidades de asociarse con cadenas hoteleras para asegurarse de que sus marcas estén en primera línea para la afluencia prevista de viajeros nacionales”.
Para obtener más información sobre el informe Mexico On Premise Consumer Pulse de CGA, haga clic aquí: https://cgastrategy.com/informe-del-impacto-sobre-el-consumo-on-premise-en-mexico/
Las sólidas investigaciones de CGA ayudan a los On Premise a entender las últimas tendencias del comportamiento de los consumidores. Proporciona a los proveedores información sobre el mercado y la inteligencia de ruta de compra necesaria para optimizar las estrategias y mejorar las conversaciones con los clientes. Está disponible un análisis personalizado, que incluye una valiosa investigación de la segmentación de los consumidores. Para obtener más información sobre las capacidades de investigación de consumo y medición de mercados de CGA en México, comuníquese con Mike Rende escribiendo a mike.rende@cgastrategy.com.
