As bebidas prontas para consumo, conhecidas como RTDs (Ready to Drink), estão se consolidando como uma das preferências dos brasileiros nos bares e restaurantes do país, segundo nova pesquisa da CGA by NIQ. O estudo revela que o crescimento dessa categoria não é apenas uma tendência passageira, mas sim um movimento que está transformando o comportamento de consumo no setor On Premise, abrangendo bares, restaurantes e outros locais de socialização.
A pesquisa da CGA by NIQ destaca que os consumidores de RTD no Brasil são mais engajados em ocasiões sociais do que o consumidor médio, especialmente em momentos como happy hours, refeições casuais e eventos comemorativos. Com isso, a demanda por essas bebidas cresce em horários diversificados, como durante o almoço, à tarde e também no período da noite, oferecendo uma oportunidade para marcas de bebidas captarem um público que busca conveniência, variedade e qualidade.
Oportunidades de Crescimento no On Premise Brasileiro
Entre os consumidores de RTDs, 31% relataram frequentar bares e restaurantes para happy hour nos últimos três meses, 9 pontos percentuais a mais que a média dos demais consumidores. Além disso, 31% dos consumidores de RTD optaram por essas bebidas durante refeições casuais, acima da média de 29% observada nos outros públicos. Esses dados reforçam a importância de as marcas oferecerem uma gama diversificada de RTDs em horários estratégicos para aumentar o engajamento e as vendas.
As preferências por sabor também desempenham um papel crucial. Coquetéis à base de frutas cítricas, como o clássico brasileiro Caipirinha, continuam sendo os mais populares entre os consumidores, seguidos de perto por opções internacionais como Gin Tônica, Margarita, Mojito e Piña Colada. Outro dado relevante é que os consumidores de RTD têm uma inclinação por bebidas em que o sabor do álcool é predominante, como o Martini, superando a média em 5 pontos percentuais.
Qualidade e Disposição para Investir em Produtos Premium
A pesquisa também revelou que a qualidade é um fator decisivo para os consumidores de RTD no Brasil. Quase 87% desses consumidores afirmaram estar dispostos a pagar mais por uma bebida de maior qualidade, 17 pontos percentuais acima da média dos demais consumidores. Isso abre uma janela de oportunidade para que marcas e fornecedores apresentem opções premium, atendendo a um público que valoriza uma experiência diferenciada.
Matthew Crompton, Vice-Presidente das Américas da CGA by NIQ, reforça a importância de compreender o perfil desses consumidores: “Os dados da nossa pesquisa OPUS mostram o imenso potencial de crescimento das RTDs no Brasil. É essencial que as marcas entendam as preferências únicas desse público e respondam com produtos que não apenas atendam, mas superem as expectativas, oferecendo diversidade, qualidade e sabor.”
Matthew Crompton,
Disponível por meio de um pacote de resultados principais e projetos personalizados, além de uma plataforma self-service, a OPUS é a única fonte de compreensão do que os consumidores estão fazendo no local e por quê. Para saber mais sobre a OPUS e os outros serviços da CGA no Brasil, entre em contato com Matt Crompton aqui
