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이러한 전망은 CGA의 최신 소비자 동향 리포트(Consumer Pulse Report)를 통해 나온 것으로, 이 리포트는 채널의 동향을 파악하고 소비자의 일반적인 행동을 평가하는 월간 설문 조사로, 공급업체와 운영업체들로 하여금 중요한 동향과 성장에 대한 최신 정보를 지속적으로 확보할 수 있도록 도와줍니다.
설문 조사 결과, 소비자의 거의 1/4(23%)이 지난달에 하이볼을 하나 이상 구매한 것으로 나타났습니다. 설문 조사를 통해 소비자의 거의 절반(47%)이 다양한 맛과 상쾌함 때문에 다른 카테고리보다 하이볼을 선택했다는 결과가 나옴으로써 가장 큰 구매 요인이 무엇인지가 확연히 드러납니다.
하이볼의 성장 동력이 가속화되고 있음을 보여주는 명확한 신호가 있습니다. 43%의 소비자가 현재의 인기 때문에 하이볼을 선택한다고 답했으며, 절반이 훨씬 넘는 소비자(58%)는 해당 카테고리의 인기가 앞으로 최소 2년 이상 지속될 것으로 예측했습니다. 지난 한 달 동안 하이볼이 사람들을 끌어들인 또 다른 요인으로는 낮은 알코올 함량(21%), 새로운 브랜드의 등장(18%) 그리고 판촉 행사(12%) 등이 있는 것으로 나타났습니다.
상쾌함은 매출 증가의 또 다른 큰 동력입니다. 주류 소비자의 절반 이상(55%)이 하이볼에 대해 ‘마시기 쉽다’는 이미지를 떠올리며, 그 외의 많은 수가 ‘가볍다'(40%)고 생각하고 있습니다. 소비자 동향 리포트를 보면 하이볼 매출의 대부분이 소비자가 자주 찾는 일상적인 매장에서 발생하고 있다는 사실도 알 수 있습니다. 그러나 일부 소비자들은 분위기나 품질이 자신들에게 맞지 않아 주문을 주저하기도 하는 것으로 나타납니다.
CGA by NIQ의 손재필 한국 클라이언트 솔루션 담당 이사는 “하이볼은 현재까지 매력적이고 수익성 있는 카테고리로 한동안 유지되어 왔으며, 그 인기는 2024년에 더욱 커질 것으로 예상됩니다. 공급업체와 운영업체들에게는 매출과 점유율을 증대시킬 수 있는 훌륭한 기회가 있을 것입니다. 하지만 이를 실현하기 위해서는 다양한 맛, 가격대, 매장과 브랜드로 소비자를 끌어들이는 요인이 무엇인지를 식별하는 것이 무엇보다 중요할 것입니다.”라고 말했습니다.
최신 소비자 동향 리포트를 보면 한국 온프라미스의 전반적인 강점도 확연히 알 수 있습니다. 지난 한 달 동안 10명 중 9명의 소비자(92%)가 외식을 했으며, 절반 정도(48%)가 밖에서 주류를 소비한 것으로 조사됐습니다. 거의 1/4(23%)이 더 자주 외출하고 있다고 답했으며, 이는 외출을 덜한다고 답한 사람들의 비율(16%)보다 높았습니다.
CGA by NIQ의 소비자 동향 리포트는 방문 빈도, 향후 계획 및 채널, 음료 카테고리별 최신 선호도 등을 비롯한 한국 온프라미스와의 상호 작용에 대해 전문적인 분석을 제공합니다. 최신 버전에는 스피릿 및 맥주 매출 동향에 대한 추가적 연구가 포함되어 있습니다. 이 리포트는 온프라미스 사업체에 단기적 이익과 장기적 성장 전략을 모두 지원하는 일련의 솔루션 중 일부입니다. 보다 자세한 정보를 원하시면 jaepil.sohn@nielseniq.com으로 손재필 이사에게 문의하십시오.
