Eine neue Barkeeper- und Konsumentenstudie von CGA by NielsenIQ zeigt, dass Barkeeper nach den Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf das deutsche Gastgewerbe optimistisch in die Zukunft blicken und ihr Einfluss auf die Wahl der Konsumenten in Bars und Restaurants von den Herstellern genutzt werden kann, um eine langfristige Markenbindung zu erreichen.

Die Ergebnisse des German Bartender Report 2022, der von CGA in Zusammenarbeit mit NielsenIQ und der Deutschen Barkeeper-Union (DBU) erstellt wurde, zeigen, dass die Barkeeper trotz der Herausforderungen, vor die die COVID-19-Pandemie die gesamte Branche stellte, gerne mit Getränkeherstellern zusammenarbeiten und an mehr Schulungsprogrammen teilnehmen möchten. Die Verbraucherstudie OPUS von CGA zeigt auch, dass Barkeeper einen bedeutenden Einfluss auf das Kaufverhalten im Gaststättengewerbe haben. 

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