Während das deutsche Gastgewerbe noch stets bleibende Auswirkungen von Covid zu bewältigen hat, bietet CGAs Verbraucherforschung einzigartigen Einblick in die Kaufmethoden deutscher Verbraucher, wiez.B.:

-Faktoren, die Einfluss auf die Wahl des von Verbrauchern besuchten Lokals haben

-Die Art und Weise, wie Verbraucher nunmehr vorzugsweise bestellen

-Die Dynamik hinter der Getränkewahl der Verbraucher

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