To read the article in English, click here/ 영어로 해당 블로그를 보시려면 여기를 클릭하십시오
CGA의 최신 소비자 동향 리포트에서는 7월에 온프라미스의 주류 중심 방문이 급증한 것으로 나타났습니다(6월 대비 6%p 증가). 소비자들은 지난 한 달 동안 온프라미스 매장을 더 자주 방문했으며(전체 주간 방문객 5%p 증가), 일정 기간 감소한 후(4%p 증가) 평소 수준으로 돌아오는 모습을 보였습니다. 대부분의 주요 음료 카테고리가 이러한 급증의 혜택을 입었으며, 맥주가 소비자 선호도 60%로 선두를 차지했고, 일반 소주, 청량음료, 하이볼 음료가 그 뒤를 이었습니다.
CGA의 REACH 연구를 보면, 나이트클럽, 소주 바, 퓨전 바(예: 일본 이자카야, 중국 양꼬치 전문점), 몰트/칵테일 바, 라운지 바 등 다양한 온프라미스 매장의 방문이 지난해에 비해 증가했음을 확연히 알 수 있습니다. 또한, 축제, 볼링장, 골프 클럽, 스포츠/게임/액티비티 테마 바(예: 비디오 게임, 인터랙티브 다트, 탁구)와 같은 경험 중심의 매장들도 온프라미스 방문객들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.
그러나 소비자들이 잦은 외출에 대한 욕구와 비용 관리의 필요성 사이에서 균형을 조절함에 따라, 보다 예산 친화적인 모임으로의 전환이 눈에 띄게 일어나고 있습니다. CGA의 온프라미스 사용자 설문 조사(OPUS)를 보면 캐주얼한 활동에 대한 선호도가 증가하고 있음이 확연히 나타나며, 캐주얼한 식사 방문(2023년 대비 4%p 증가), 퇴근 후 음주(9%p 증가), 편안하고 조용한 음주(1%p 증가)가 증가하고 있음을 알 수 있습니다. 반면, 비즈니스 미팅(1%p 감소)과 공식적인 식사(3%p 감소) 같은 모임은 감소하고 있는 것으로 확인됐습니다.
온프라미스는 단순히 먹고 마시는 장소 이상의 것으로서, 한국 소비자들이 생활비 압박에도 불구하고 포기하지 않으려 하는 연결과 관계를 형성해 주는 장소입니다. CGA의 온프라미스 사용자 설문 조사(OPUS)에 따르면, 67%의 소비자들이 밖에서의 식사와 음주를 친구 및 가족과의 주요 사교 방법으로 여기고 있으며, 51%는 이를 특별한 대접으로 기대하고 있습니다.
온프라미스 방문은 주로 젊은 소비자(18-34세의 연령대)들이 주도하고 있기 때문에, 음료 제조사와 공급업체는 최신 음료 트렌드, 소비자 우선순위 및 동기, 방문 패턴의 변화, 비용 압박, 카테고리 소비 및 브랜드 가치의 변화를 이해하는 것이 매우 중요합니다.
그렇다면 음료 브랜드가 어떻게 소비자들을 효과적으로 참여시켜 그들의 온프라미스 경험을 향상시키며, 이 경쟁적인 환경에서 번창하기 위해 온프라미스 채널을 최대한 활용할 수 있을까요?
8월 29일, 업계 전문가이자 CGA by NIQ의 클라이언트 솔루션 담당 이사인 손재필 이사와 함께하는 독점 웨비나에 참여하여 글로벌 및 한국 온프라미스 매장의 소비자 참여에 대해 탐구해 보십시오.
술에 대한 태도, 절제 및 한국 시장이 글로벌 동향과 어떻게 비교되는지에 대해 알아보십시오. 소비자 선호도, 음료 트렌드, 소비 기회, 소비 빈도, 카테고리 동향, 구매 동인 등에 대해 체험, 충성도 및 판매 증가에 중점을 두고 제공되는 심층 분석을 확인해 보십시오.
귀사 브랜드의 온프라미스 전략을 변혁할 기회를 잡으세요—전체 웨비나 보기
