Una nuova ricerca di CGA by NIQ rivela le potenzialità di crescita relative al gin nel settore del fuori casa italiano in virtù di una azione strategica da parte di produttori e fornitori nei confronti dei consumatori, dei canali e delle occasioni di consumo.
Un’attuale tendenza di spicco nel mercato italiano del fuori casa è il crescente interesse per i signature cocktail, anche detti cocktail d’autore. L’ultimo On Premise Consumer Pulse Report di CGA by NIQ, supportato dalle analisi di mercato all’avanguardia di OPUS, offre preziose informazioni sull’aumento dell’attrattiva dei cocktail d’autore e sui fattori che influenzano le scelte dei consumatori quando si trovano in bar, caffetterie, ristoranti e altri locali. La ricerca fornisce ai fornitori di bevande, ai brand e ai gestori di locali le conoscenze necessarie per anticipare le tendenze, aumentare il coinvolgimento dei clienti e incrementare le vendite.
Una nuova ricerca di CGA by NIQ rivela che i consumatori italiani sono sempre più interessati alle bevande Ready to Drink (RTD) e offre suggerimenti su come i brand e i locali possono trarre vantaggio da questa crescente novità.
Questa edizione ha, inoltre, un focus specifico sui cocktail signature e le attività estive all’aperto.
In Italia le pizzerie sono più che semplici punti di ristoro, sono parte integrante della vita quotidiana e rappresentano un luogo essenziale per i brand di bevande. Con la birra come prima scelta, seguita dal vino, le pizzerie sono un’occasione strategica di visibilità. Ma i marchi di bevande stanno sfruttando efficacemente questo luogo di consumo?
Questa edizione ha, inoltre, un focus specifico sul processo d’acquisto, il consumo di RTD, la settimana lavorativa di 4 giorni e il pricing dinamico.
Con l’avvicinarsi delle Olimpiadi di Parigi, il settore On Premise italiano è pronto a coinvolgere i consumatori attraverso modalità nuove e innovative. Gli approfondimenti di CGA by NIQ sul settore del fuori casa esplorano il potenziale dei brand di bevande e dei locali per ottenere performance vincenti.
Matteo Fortarezza, Beverage Consultant di NIQ, ha recentemente condiviso interessanti insights sul momento dell’aperitivo, durante l’Aperitivo Festival tenutosi a Milano.
Un nuovo report di CGA by NIQ, società di consulenza esperta sul canale On Premise e sulle bevande alcoliche, rivela che la birra è la bevanda alcolica più consumata in Italia, con un significativo 56% di italiani che la predilige nel fuori casa.
Un’analisi a 360°che esplora lo scenario competitivo dei brand ma anche le dinamiche di consumo nei bar e ristoranti italiani
La spesa per la birra nel fuori casa sta aumentando con l’avvicinarsi dell’estate, come documentato nell’ultimo Consumer Pulse Report di CGA by NIQ, rendendo il momento ideale per coinvolgere nuovi consumatori e generare fedeltà al brand.
L’inflazione e l’incremento del costo della vita in Italia hanno spinto l’interesse dei consumatori verso i locali che offrono eventi, come rivela l’ultimo report Consumer Pulse di CGA by NIQ.
Coinvolgere baristi e barman è una strategia vincente per crescere nel mercato del fuori casa italiano. Lo dimostra una nuova ricerca esclusiva di CGA by NIQ.
Poiché i consumatori con l’inizio del nuovo anno prestano più attenzione alla loro salute, le aziende produttrici e in generale gli operatori del settore del fuori casa italiano, hanno l’opportunità di incrementare le vendite di bevande analcoliche e a basso contenuto alcolico
I consumatori italiani sono pronti a festeggiare nei bar e nei ristoranti durante il periodo natalizio e l’ultimo report OPUS Pulse di CGA by NIQ rivela le strategie migliori che operatori, fornitori e locali posso applicare per attrarre i consumatori.
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