La conjoncture de NielsenIQ en France met en lumière un secteur de l’hôtellerie et de la restauration toujours sous pression. Il offre cependant de nombreuses opportunités stratégiques pour les marques de boissons et les distributeurs qui comprennent où et comment susciter l’intérêt de leurs consommateurs.
Le marché canadien des boissons alcoolisées à consommer sur place offre de nombreuses possibilités de croissance aux fournisseurs en 2025. Un nouveau rapport exclusif de CGA par NIQ fournit un guide expert pour les saisir.
Alors que les ventes de bière sont sous pression dans le secteur CHR français, une étude de CGA by NielsenIQ révèle comment les fournisseurs peuvent inciter à l’essai et fidéliser.
Une nouvelle étude de CGA by NielsenIQ révèle que les consommateurs français sont prêts à augmenter leurs dépenses pour l’année à venir, à condition que les établissements et les fournisseurs soient capables de comprendre et de répondre à leurs besoins.
Le dernier rapport “Pulse” sur les tendances de consommation fournit des informations essentielles sur l’évolution du comportement des consommateurs en CHR et les opportunités qui en découlent.
Les ventes dans les bars et restaurants français ont été sous tension cette année. Les données de CGA by NielsenIQ révèlent la façon dont les fournisseurs et les établissements peuvent capitaliser sur les opportunités dans les dernières semaines cruciales de 2024 et au-delà.
Les consommateurs français sont de plus en plus sélectifs dans le choix de leurs boissons et privilégient la qualité à la quantité lorsqu’ils sortent en CHR. C’est pourquoi il est important de comprendre leur attitude à l’égard des boissons premium pour assurer le succès de l’industrie.
La capacité à comprendre, à prévoir et à réagir à la manière dont les consommateurs sont influencés dans leur parcours d’achat est essentielle au succès continu des établissements CHR français.
Les cocktails sont des boissons très populaires dans le secteur CHR français. Une nouvelle étude exclusive de CGA by NielsenIQ révèle comment les fournisseurs et les fabricants peuvent maximiser leurs ventes et gagner des parts de marché.
À mesure que les températures grimpent, les préférences des consommateurs français en matière de boissons dans les établissements CHR évoluent elles aussi.
Du 26 juillet au 8 septembre, Paris accueillera les Jeux olympiques et paralympiques, suscitant l’attention du monde entier et l’enthousiasme local. Le dernier rapport « pulse » d’avril 2024 sur les habitudes de consommation dans les établissements CHR par CGA by NielsenIQ révèle des informations clés pour les marques de boissons, les fournisseurs et les exploitants de lieux afin de tirer parti de cet événement unique.
L’eau est traditionnellement considérée comme une catégorie importante dans les établissements CHR français. Cependant, elle devient de plus en plus complexe car les préférences des consommateurs et les offres des marques évoluent.
La France se prépare à vivre l’effervescence de l’Euro 2024 de l’UEFA. Cet évènement sportif, qui débutera en Allemagne le 14 juin, attire non seulement des fans, mais constitue aussi de formidables opportunités de ventes pour les fournisseurs et les opérateurs du secteur CHR en France.
Rejoignez nos experts de l’industrie pour un webinaire stimulant et perspicace qui se penche sur le secteur des boissons alcoolisées, les tendances récentes et les opportunités à exploiter en 2024
Un nouveau rapport exclusif de CGA by NielsenIQ révèle comment l’engagement des barmen peut aider les fournisseurs de boissons à générer des ventes additionnelles dans le circuit CHR français.
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