Con l’arrivo del Capodanno Cinese, i festeggiamenti risuonano in ogni angolo del mondo, e in Italia si fanno eco in una trasformazione gastronomica sempre più evidente. La globalizzazione continua a modellare i gusti dei consumatori, e la cucina cinese non è più soltanto una proposta di nicchia, ma una presenza consolidata nel panorama culinario del Paese.
Date le buone previsioni di crescita delle vendite per i prodotti Ready to Drink (RTD) in Italia per il 2025, le preziose informazioni su gusti e abitudini dei consumatori di CGA by NIQ forniscono indispensabili suggerimenti ai fornitori e operatori per capitalizzare e approfittare di questa crescita.
La soddisfazione delle persone nei confronti dei consumi fuori casa in Italia è sempre elevata, il che comporta notevoli opportunità di crescita.
Le birre italiane sono più di semplici bevande rinfrescanti; incarnano il ricco tessuto culturale e le tradizioni delle loro regioni locali.
Nei consumi fuori casa in Italia, per la categoria dei vini, stanno emergendo nuove opportunità e l’ultimo Italy Wine Report di CGA by NIQ rivela informazioni di mercato strategiche agli operatori del settore per cogliere questa tendenza.
Affidabile e riconosciuto nel settore delle bevande alcoliche a livello globale, il Monthly Horeca Consumer Pulse Report di CGA by NIQ offre una rapida istantanea dei bar, ristoranti, pub e altri canali horeca. Questi report offrono a fornitori, produttori e operatori di bevande dati e insight fondamentali derivati dai nostri strumenti di prim’ordine.
Una nuova ricerca di CGA by NIQ rivela le potenzialità di crescita relative al gin nel settore del fuori casa italiano in virtù di una azione strategica da parte di produttori e fornitori nei confronti dei consumatori, dei canali e delle occasioni di consumo.
Un’attuale tendenza di spicco nel mercato italiano del fuori casa è il crescente interesse per i signature cocktail, anche detti cocktail d’autore. L’ultimo On Premise Consumer Pulse Report di CGA by NIQ, supportato dalle analisi di mercato all’avanguardia di OPUS, offre preziose informazioni sull’aumento dell’attrattiva dei cocktail d’autore e sui fattori che influenzano le scelte dei consumatori quando si trovano in bar, caffetterie, ristoranti e altri locali. La ricerca fornisce ai fornitori di bevande, ai brand e ai gestori di locali le conoscenze necessarie per anticipare le tendenze, aumentare il coinvolgimento dei clienti e incrementare le vendite.
Una nuova ricerca di CGA by NIQ rivela che i consumatori italiani sono sempre più interessati alle bevande Ready to Drink (RTD) e offre suggerimenti su come i brand e i locali possono trarre vantaggio da questa crescente novità.
In Italia le pizzerie sono più che semplici punti di ristoro, sono parte integrante della vita quotidiana e rappresentano un luogo essenziale per i brand di bevande. Con la birra come prima scelta, seguita dal vino, le pizzerie sono un’occasione strategica di visibilità. Ma i marchi di bevande stanno sfruttando efficacemente questo luogo di consumo?
Con l’avvicinarsi delle Olimpiadi di Parigi, il settore On Premise italiano è pronto a coinvolgere i consumatori attraverso modalità nuove e innovative. Gli approfondimenti di CGA by NIQ sul settore del fuori casa esplorano il potenziale dei brand di bevande e dei locali per ottenere performance vincenti.
Matteo Fortarezza, Beverage Consultant di NIQ, ha recentemente condiviso interessanti insights sul momento dell’aperitivo, durante l’Aperitivo Festival tenutosi a Milano.
Un nuovo report di CGA by NIQ, società di consulenza esperta sul canale On Premise e sulle bevande alcoliche, rivela che la birra è la bevanda alcolica più consumata in Italia, con un significativo 56% di italiani che la predilige nel fuori casa.
Un’analisi a 360°che esplora lo scenario competitivo dei brand ma anche le dinamiche di consumo nei bar e ristoranti italiani
La spesa per la birra nel fuori casa sta aumentando con l’avvicinarsi dell’estate, come documentato nell’ultimo Consumer Pulse Report di CGA by NIQ, rendendo il momento ideale per coinvolgere nuovi consumatori e generare fedeltà al brand.
Access the latest On Premise news and reports by signing up below.
Förderung von Vor-Ort-Geschäften und Marken durch phänomenale Daten und Expertenwissen
View our privacy and cookies policy.
