Des promotions personnalisées – Des offres spéciales « Jeux olympiques » sur des boissons appropriées peuvent stimuler la fréquentation et augmenter les ventes.
Une diversité de l’offre – Même si la bière domine, un grand nombre de consommateurs préfèrent tout de même les cocktails, les autres boissons alcoolisées et les boissons non alcoolisées. C’est pourquoi une carte de boissons diversifiée permet de répondre à des goûts différents et de maximiser les recettes.
Une atmosphère propice pour regarder du sport – Une atmosphère animée avec des écrans géants, des sièges confortables et un décor à thème améliore l’expérience de visionnage et incite à rester plus longtemps. De plus, le fait d’offrir une occasion spéciale de regarder des sports populaires tels que l’athlétisme, le football et la natation peut attirer davantage de supporters.
Des stratégies de marketing – En s’engageant auprès de la communauté locale et en créant un engouement autour des Jeux olympiques, les sites peuvent se positionner comme des lieux incontournables pour les Jeux. De plus, les événements olympiques et les offres spéciales peuvent toucher un public plus large grâce aux réseaux sociaux et à la publicité locale.
Julien Veyron, directeur des solutions clients pour la France, a déclaré : « Accueillir les Jeux olympiques est un événement monumental pour toute ville hôte, et les Jeux olympiques de Paris ne font pas exception. Il s’agit d’une occasion unique que les établissements CHR peuvent exploiter en se concentrant sur les boissons les plus populaires, en créant des expériences de visionnage attrayantes et en tirant parti d’un marketing ciblé. S’ils réussissent, les marques de boissons et les opérateurs peuvent générer une véritable croissance en ce moment de fierté pour Paris en tant que ville et pour la France en tant que nation. »
Ce rapport mensuel concernant les habitudes de consommation dans les établissements CHR se veut une « prise de température » rapide du circuit et des consommateurs qui fréquentent les bars et les restaurants en France. L’étude examine le comportement dans les établissements CHR au cours du mois écoulé et évalue les intentions de visite dans ces établissements pour le mois à venir, en abordant des sujets d’actualité tels que les Jeux olympiques de Paris.
Téléchargez gratuitement le rapport sur l’indice de consommation d’avril 2024 ici et contactez Julien Veyron, Directeur des Solutions Clients – France à l’adresse ici pour en savoir plus sur les capacités de CGA en matière d’études de consommation.