Le « Dry January » met les boissons sans alcool à l’honneur dans les établissements CHR de France

La sobriété affecte les dépenses des consommateurs dans les bars et restaurants français en janvier, mais il s’agit d’une excellente occasion d’accroître l’intérêt pour les alternatives sans alcool et à faible teneur en alcool.

Julien Veyron, directeur des solutions clients chez CGA by NielsenIQ, a déclaré : « Après avoir dépensé beaucoup et s’être fait plaisir à Noël, de nombreux consommateurs limiteront leurs visites dans les bars et les restaurants en janvier. Mais même s’ils surveillent leur consommation d’alcool, certains, en particulier les jeunes adultes, sont toujours prêts à sortir boire. Proposer des alternatives de qualité et à un prix intéressant aux boissons alcoolisées est un excellent moyen d’attirer le public dans les établissements CHR, et il s’agit du moment idéal pour les fournisseurs de lancer et de faire prospérer des marques de bière, de vin, de spiritueux et de cocktails sans alcool ou à faible teneur en alcool. Un investissement pertinent dans la compréhension et la réponse aux priorités des consommateurs en matière de bien-être peut s’avérer payant tout au long de l’année 2024. » 

 

Pour lire l’intégralité du rapport sur les tendances de consommation en France, cliquez ici 

 

Les rapports sur les tendances de consommation et les enquêtes sur les consommateurs hors domicile de CGA by NielsenIQ fournissent une analyse experte de l’engagement des individus dans les établissements CHR en France. Différents services relatifs aux enquêtes sur les consommateurs hors domicile sont disponibles pour aider les entreprises à réaliser des gains rapides en termes de parts de catégories et de circuits et à améliorer la planification stratégique à long terme. Des études personnalisées sont également disponibles pour explorer en détail des sujets, des circuits et des catégories. Pour en savoir plus, contactez Julien Veyron à l’adresse julien.veyron@nielseniq.com

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