Der monatliche On Premise Consumer Pulse Report soll dabei helfen, einen schnellen Temperatur-Check der Channels und der Verbraucher vorzunehmen.​

Die Studie befasst sich mit Verhaltensmuster und Entscheidungsfaktoren der Konsumenten außer Haus (Gastro/On-Trade) im vergangenen Monat und analysiert ebenfalls die Besuchsabsichten für den kommenden Monat.​

Für diese Ausgabe vom Oktober 2023 haben wir 1000 Verbraucher (ab 18 Jahren) zwischen dem 20. und 29. Oktober befragt. Diese Verbraucher wurden in allen deutschen Regionen befragt und müssen in der Regel innerhalb von drei Monaten mindestens einmal ein Gastgewerbe besuchen.

Dieser Bericht befasst befasst sich mit dem Urlaubsverhalten der On Premise-Besuchern.