On Premise solutions and insights for retailers and venue operators

Wachstum mit dem richtigen Standort, der richtigen Lage und den richtigen Konsumenten vorantreiben

CGA ist stolz auf seine starken Partnerschaften mit großen und kleinen Gaststättenbetreibern. Unsere Datenpartnerschaftsvereinbarungen in Kombination mit CGAs Forschung und Einblicken ermöglichen es uns, das Gastgewerbe bei seinem Wachstung zu unterstützen.

On Premise

for hospitality operators

Sales benchmarking

Price & range analytics

Outlet & location data

Consumer behaviour

Sales benchmarking

Outlet & location data

Price & range analytics

Consumer behaviour

Supplying reliable, market-leading data to operators across the globe through

live data feeds

0 +

unique pieces of outlet information

0 m

tracked products

0 m

How we help

Out-of-Home für Gastgewerbebetriebe

Vertriebs-Benchmarking

Daten zu Verkaufsstellen und Standorten

Preis- und Reichweitenanalyse

Konsumentenverhalten

Bereitstellung zuverlässiger, marktführender Daten für Betreiber in aller Welt durch

Live-Datenübertragungen

0 Mio. +

einzigartige Informationen über die Verkaufsstellen

0 Mio.

nachverfolgte Produkte

0 Mio.

Wie wir Sie unterstützen

Messen Ihres Unternehmens mit dem führenden Umsatzbarometer des Gastgewerbes

Verstehen, ob Ihre Leistung für den Markt indikativ oder isoliert ist

Ganzheitlicher bewerten, ob Strategien wie Preiserhöhungen, Preisnachlässe oder Werbeaktionen die beste Investitionsrendite erzielen

Genaues Vergleichen und Verstehen aktueller Marktdaten und Berichterstattung an Ihre Stakeholder und Investoren

Erhöhung der Besucherzahlen, Aufbau von Markentreue und Steigerung der Besuchsfrequenz

Ihre Zielkunden ansprechen, indem Sie die Beweggründe für Besuche, die Bedürfnisse der Konsumenten und die Faktoren für ihre Zufriedenheit verstehen

Wissen, wie Ihre Gäste mit dem Markt (und mit Ihren Wettbewerbern) interagieren

Benchmarking der Zufriedenheit Ihrer Gäste im Vergleich zu den wichtigsten Wettbewerbern, um Besuche zu fördern

Verstehen der Nutzung von Anlässen, Tageszeiten, Speise- und Getränkevorlieben und wie diese im Vergleich zu Ihren Mitbewerbern sind

Erhöhung der Besucherzahlen, Aufbau von Markentreue und Steigerung der Besuchsfrequenz

Neue Standorte eröffnen und mit Zuversicht investieren

Verstehen der Größe und Form des Gastgewerbemarktes und wie sich dieser im Laufe der Zeit verändert

Identifizieren der profitabelsten Standorte für Neueröffnungen

Benchmarking mit Ihrer lokalen Konkurrenz

Ermitteln Ihrer idealen lokalen Konsumenten und wie diese essen, trinken und spielen

Entscheiden auf der Grundlage Ihrer Erfolgskennzahlen, wo Sie expandieren wollen

Maximise margin opportunities

Vergleichen Ihrer Preissetzung mit wichtigen Wettbewerbern oder Marktsegmenten

Verfolgen der Marktinflation, damit Ihre Preise Schritt halten

Analysieren des Verhältnisses zwischen Preis und Volumen – optimieren von Preis und Differenzierung, um den Umsatz zu steigern

Verständnis für unterschiedliche Preisintervalle bei Produkten und Sortimenten

Maximierung des Gewinns durch eine regional angepasste Preisgestaltung

Maximierung der Margenmöglichkeiten

Erkennen von Wachstumschancen, Reagieren auf Bedrohungen und Entdecken neuer Trends

Optimieren Ihrer Speise- und Getränkekarten, indem Sie die Stärke Ihrer Verkäufe im Vergleich zum Gesamtmarkt oder Marktsegment bewerten

Verfeinern Ihrer Marketingstrategien, indem Sie sich ein Bild davon machen, wie Sie zu Schlüsselterminen und -Geschäftszeiten abschneiden

Verfolgen der Verkaufsleistung von Kategorien, um Trends aufzudecken.

Erkennen von Möglichkeiten für Zusatzverkäufe durch Warenkorbanalyse und Einblicke auf Transaktionsebene

Optimise your product range

Kombinieren von Verkaufsdaten zu Lebensmitteln und Getränken mit Daten zu den Präferenzen der Konsumenten, um den für Sie richtigen Marken- und Kategorienmix zu ermitteln

Bewerten der Wahrnehmungen der Konsumenten und der NPS-Scores für Getränkemarken, um Listungsentscheidungen zu treffen, die Ihre Zielkunden ansprechen und Ihren Gesamtumsatz steigern

Optimierung Ihrer Produktpalette

Fallstudien und Erfahrungsberichte

CGA ist stolz auf die Arbeit, die wir für unsere Kunden leisten. Da diese Arbeit von großer strategischer Bedeutung ist, wurden einige unserer Fallstudien anonymisiert. Sehen Sie sich hier alle Fallstudien an.

„Besonders in Zeiten der Ungewissheit bietet uns CGA diesen wertvollen zusätzlichen Kontext … um uns den Einblick und den Kontext zu geben, den wir für unseren Erfolg brauchen.“

„Being a Coffer Peach Business Tracker partner helps us understand when fluctuations in trade are a result of external factors…and when we need to look closer to home.“

„We use Coffer Peach as the essential industry yardstick to measure competitive performance“

„Through online surveys, a series of focus groups and clever benchmarking, analysis and industry insight from CGA, we uncovered key focus points to attack.“

Kontaktieren Sie uns

Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie CGA Ihr Unternehmen (in jedem Markt) unterstützen kann, nehmen Sie bitte Kontakt auf.

Wachstum mit dem richtigen Standort, der richtigen Lage und den richtigen Konsumenten vorantreiben

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How we help

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Wie wir Sie unterstützen

Messen Ihres Unternehmens mit dem führenden Umsatzbarometer des Gastgewerbes

Erhöhung der Besucherzahlen, Aufbau von Markentreue und Steigerung der Besuchsfrequenz

Erhöhung der Besucherzahlen, Aufbau von Markentreue und Steigerung der Besuchsfrequenz

Neue Standorte eröffnen und mit Zuversicht investieren

Maximise margin opportunities

Maximierung der Margenmöglichkeiten

Erkennen von Wachstumschancen, Reagieren auf Bedrohungen und Entdecken neuer Trends

Optimise your product range

Optimierung Ihrer Produktpalette

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