Le secteur CHR français résiste malgré l’inflation des prix à la consommation
Alors que l’économie continue de fluctuer, les bars, restaurants et autres établissements CHR sont toujours aux prises avec la crise du coût de la vie qui ne cesse de s’aggraver. Le dernier rapport mensuel Pulse de CGA par NielsenIQ expose l’impact profond de la crise sur le comportement des consommateurs dans le secteur CHR, et montre que l’innovation et la ténacité sont essentielles pour surmonter les turbulences actuelles du marché.